Biografija

Supruga, majka dvoje odrasle djece – kćeri i sina .

Moja karijera, zbog bolesti je završila sa umirovljenjem.
Upravo je došlo vrijeme za novu vrstu učenja, nešto novo i zanimljivo ….....to je ovdije, zar ne !

Brzopotezna pitanja

Što najradije kuham?

Sve!
Iskušavam uvijek nove recepte,tako svi u obitelji odlučujemo što nam odgovara,
a što ne.
Tako zajedno komentiramo i mjenjamo recepte našim ukusima.
Za posebne prilike i naravno o našim mogučnostima volim raditi zahtjevnija-gurmanska jela.

Što se oduvijek kuha u mojoj obitelji?

Sva jela od :
povrća,mesa,riba,lignje,tjestenine,juhe bistre i guste i sve ovisi o sezoni.
Kolači uvijek, a torte za poneki važan događaj,te blagdane.

Moji kuharski uspjesi...

Ima ih više i to upravo na zahtjevnijim jelima.
Sretna sam, jer nema jela koje nije
mojima dobro,
dok sam ja sama sebi veliki kritičar.

Moje kuharske tragedije...

Bilo ih je dosta,
ali upravo kad pomislim da je nešto tragedija,
tada proradi mašta koja stvara svašta i napravi novo jelo ili nastane novi recept.

Moji najnoviji recepti

Palačinke a la pizza !

• Sirup od narančinih kora
• Buhtle sa orasima
• Juha od griza
• Lisnati punjeni jastučići
• Zapečeni patlidžani sa špagetima

Moji izdvojeni recepti

Krumpirovi žganci

• Mamini salenjaci bez kvasca
• Husarske krafnice
• Kolač od bjelanjaka
• Musaka od patlidžana
• Šarena torta